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棒骨南瓜湯的做法

發布時間:12-10 編輯:靜子

  主料:棒骨,南瓜,姜,鹽

  制作方法:

  1,南瓜去皮切塊,姜切片。

  2,棒骨放入開水中焯一下,去掉血末。

  3,砂鍋接足量涼水,放入棒骨和姜片。

  4,以中火燒開后,撇干凈浮末,并保持沸騰狀態燒20分鐘。

  5,下入南瓜。

  6,待再次開鍋后轉小火慢慢燉3小時甚至更長,最后調入鹽關火盛碗即可。

棒骨南瓜湯

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