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蒸雞蛋羹需要多長時間

發布時間:03-23 編輯:初夏

蒸雞蛋羹所須要的時間跟食材、做法有關,雞蛋個數不一樣多蒸的時間稍有不同。一個雞蛋加2倍溫開水蒸5分鐘,兩個雞蛋加1.5倍溫開水蒸7分鐘。肉絲蛋羹菜,6個雞蛋,加一倍溫開水,蒸10分鐘。

蒸雞蛋羹需要多長時間

第一種,常見的用蒸鍋來蒸,簡單易做,一般用時十分鐘左右;

第二種,用微波爐來蒸,不過一般五分鐘左右就可以出鍋;

第三種,用電飯煲來蒸,米飯也可以同時蒸,一般為20分鐘左右。

喜歡口味滑嫩的時間可以短些,喜歡有嚼勁的時間可以長一些,時間太長蒸出來的雞蛋羹不好吃。多練習幾次自己才能掌握具體時間

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